【2017 日本山陰山陽】日本三景宮島嚴島嚴島神社廣島燒 @ 小貓頭鷹的美食世界(宏疄)

【2017 日本山陰山陽】日本三景宮島嚴島嚴島神社紅葉燒廣島燒

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嚴島宮島

日本三景之一的「宮島」，是點綴在美麗的瀨戶內海上的受人敬畏崇拜的「神島」。這裡有世界文化遺產「嚴島神社」，有未加人工雕琢的保持了原生態樣貌的彌山，有諸多歷史悠久的神社佛閣等古蹟，是歷史與浪漫交織而成的島嶼。

由於嚴島被視為女神所居住的島嶼，嚴島上從過去就是禁止砍伐樹木，因此島上至今得以維持完整的森林環境。島上有許多楓樹，在秋天會布滿美麗的紅葉，可以搭乘纜車俯視紅葉谷，同時前往標高535公尺的彌山山頂。

島上有許多野生的鹿和猿猴，在過去的文獻中島上就一直有關於鹿的記載，這些鹿被認為是神的使者，目前島上的鹿估計約有600隻；但在江戶時代以前的紀錄中並沒有猴子的存在，推測現在的猿猴群是由人帶到島上繁衍而成，在海邊的沙灘上，可以在退潮時看見許多寄居蟹。

嚴島上不管哪個角落都可以看見鹿，順帶一提這裡是禁止餵食鹿的。

前往嚴島神社的路上，顯眼的海上大鳥居，不管從哪個角度取景，都別有一番風味。

世界遺產「嚴島神社」擁有矗立海上的巨大朱紅色鳥居，以及漂浮海上、塗著朱漆的優美神殿。背後的宮島自古以來，就被視為「神明居住的島」，成為信仰的對象，除了靈山「彌山」的原始林和奇岩之外，還有許多可看之處。宮島兼具靈能和大自然之美，列為「日本三景」之一，最佳的觀光季是被紅葉妝點得美輪美奐的秋天。能夠盡情體驗日本才有的美與神祕的季節到了。

整座宮島就是神的領域。人們認為神明居住在島上，將它視為信仰的對象。祭祀於嚴島神社的是日本神話中的三位女神。日本神話中，許多女神與水有關，這裡不愧是祭祝女神的神社，神殿向大海突出的模樣十分優美。感覺彷彿永遠止盡的迴廊，是一個色彩美麗、令人目眩神迷的世界。柱列前方的大海和海水味，令人切身感覺到這座神社位於海上。

「嚴島神社」為何建於海上呢？原因是在神聖的「神體」島上的陸地蓋建築物對神不敬。因此，誕生了在海浪邊，以海為建地蓋建築物這種獨特的構想。包含祭祀三位女神的神社中心御本社在內，17棟建築物以合計約262公尺長的迴廊連接。這坐神殿的占地面積是日本最大。世界上有許多將對天上的憧憬化為形式，追求高度的宗教建築，但追求水平寬度的宗教建築在世界卻很罕見。

將神殿改建成現在模樣的人是，在12世紀掌握政治實權的武士領袖平清盛。除了神殿的大小、豪華的設計之外，到處都下了一番日式的巧思，與大自然協調，活用大自然之美，像是地板的縫隙減緩海浪的衝擊、透過減少側牆，降低海風的影響等。

當天也很幸運地看見新人來此拍婚紗照。

嚴島神社在潮汐漲退，以及日夜會展現截然不同的風貌。滿潮時，神殿鮮明的紅會倒映在水面。乾潮時，能夠走在海水退去的海邊，來到鳥居的正下方。從使用楠木原木、重約60噸的大鳥居正下方抬頭仰望，會鎮懾於它的雄偉風貌。日落後，打燈的神殿會浮現在漆黑的海上，亦能搭船從海上眺望它的模樣。看見嚴島神社這種多樣的表情，自然會覺得這裡正是女神的神殿。

宮島的魅力不止於此。從碼頭前往嚴島神社的表參道附近，有一條能夠享受美食、購物的商店街，餐廳、咖啡店、商品櫛比鱗次。如果想吃美食，名產是牡蠣和星鰻。入秋之後，大顆肥美的牡蠣正是產季。新鮮的牡蠣連殼用大火快烤，堪稱一絕。口味清淡、油脂肥美的星鰻，沾上又甜又辣的醬汁烤的「蒲燒」是基本菜色，天婦羅和蒸煮的菜餚也很美味。
基本名產中，有可用來盛飯或作為許願的「勺子」，也有仿照紅葉，蜂蜜蛋糕麵團包餡的日式糕點「紅葉饅頭」。活用素材的美麗木紋所製成的轆轤藝品和宮島雕刻等工藝品也不容錯過。